Lilian 莉安

我以為一蘭拉麵的食記早就已經分享過了
看到照片才發現還沒整理XDD
到大阪也別錯過正宗的豚骨拉麵店一蘭！！

而且是24小時營業的唷
如果在心齋橋、難波逛到一個太晚
肚子餓還可以去那邊吃一碗熱呼呼的拉麵
湯頭超讚阿＞/////＜

難波的道頓堀店就位在道頓堀川旁，放眼望去很容易瞧見
地下鉄　なんば駅（14番出口）
印象中隔不遠還有激安殿堂ドン・キホーテ

通常假日或是用餐時段排隊人潮還頗長的


進入店內先購買餐券，不需要跟店員點餐
直接按餐券發售機即可
上面還有清楚的照片跟中文唷


餐券也很簡單
就是拉麵還有要加麵或是加飯、叉燒、蛋...等等


之後勾選一些拉麵的選項
像是湯頭濃度、油量、大蒜、蔥、叉燒、秘傳的特製紅醬、麵的軟硬度


我都是勾基本居多 哈哈

外頭的牆上有顯示當下座位席
有空位會顯示空字，就可以前往入座


一排狹窄的座位，每個座位還有用木板間隔
讓我想到以前考大學的K書中心 哈哈
入座後師傅會從眼前的竹簾後收走餐券


再隔不久拉麵就從座位眼前的竹簾又送出 哈哈
只瞧見一隻手看不見人


整體來說麵條跟湯頭都不錯，會想要再去吃～！！
麵條不會軟爛，是我愛的那種稍微有些硬度
秘製的紅醬滋味也不賴，下次我應該會想加重味道吧
就是量少了點，叉燒也好薄


我比較愛吃厚叉燒的呀
一蘭的叉燒比較普通，薄而且幾乎是瘦肉


蛋沒記錯應該是加點
就是類似水煮蛋，可以不要點


去日本吃拉麵是一定要的！！

7月11日海外第一間分店將在香港登場唷
去香港玩的大家也可以去吃吃看:">
香港銅鑼灣店
香港銅鑼灣謝斐道440號駱克大樓A座地下H及I舖

道頓堀店
大阪府大阪市中央区宗右衛門町7-18-1F
http://www.ichiran.co.jp


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以上，分享完畢!!!啾咪♥