自從嫁為人妻升格主婦後,變得很愛買一些有的沒的小家電

讓我們小倆口能夠住得開心

然後不知不覺家裡越住越舒適,連假日都不想出門 哈

今天要來分享我入手一段時間

覺得超好用的飛利浦 Saeco 全自動義式咖啡機 Incanto Deluxe  HD8921

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話說我非常喜歡喝咖啡,每日必喝一杯

覺得心靈層面很療癒之外

生理層面也很需要咖啡因 XD

除了美式黑咖啡,我也很愛喝義式咖啡

之前因為覺得在家想要喝Latte或是Cappuccino會很麻煩

要打奶泡什麼的,所以都只喝黑咖啡

結果變成選擇很少

或是真的想喝的時候只能外面買

 

 

沒想到自從用了飛利浦Saeco全自動義式咖啡機

發現可以如此快速又便利的完成一杯超美味Latte

重點是在家隨時都能擁有

不覺得是件非常療癒的事嗎

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對於和我一樣的咖啡同好

有一台好的全自動義式咖啡機真的方便又划算!

而且像我實際使用後發現

換算下來比每天外面買咖啡還划算

 

 

 

如果再搭配Philips推出的大確幸方案

買咖啡機就會送咖啡名店 - 湛盧 的烘焙豆

而且送的量,以我每天兩杯的速度換算,等於幾乎是可以喝足一年半到兩年的咖啡豆

等於買了一台機器,之後也不用煩惱咖啡豆的問題了

咖啡豆除了有多種可供選擇,也不怕喝太快或太慢

因為送的是咖啡豆兌換券,可以按照自己喝的速度來跟湛盧訂豆子

打個電話便能在家收到新鮮烘焙且是自己指定的風味的咖啡豆!

如果不知道要喝甚麼豆子,也可以在電話線上請湛盧的客服推薦介紹

叫貨烘好後,就會宅配到府 ((你沒看錯,宅配!而且完全免運!!!

喝完再叫即可,完全不擔心豆子擺太久風味不佳

讓我們自己在家動手也能有專業咖啡店水準

重點是操作簡單、快速方便、經濟實惠

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你們可能多少會心存懷疑,操作真的很簡單又快速嗎

就連算是3C白癡的我也覺得超級簡單

認真按一鍵即可

 

 

另外,我覺得要買義式咖啡機就選全自動就對了

像半自動那種還要自己打奶泡的

就我而言,一定玩一陣子就不會想去用

全自動省時又簡單

 

 

然後我會選飛利浦 Saeco ,是因為Saeco是世界上第一台家用全自動義式咖啡機的發明者

並且擁有純正義大利血統義大利設計

而且是一直都專心在生產咖啡機的品牌

像我這台HD8921,是在歐洲的羅馬尼亞製造,原裝進口的

我有品牌迷思加上要選就選最專業的

那當然就是它囉

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外型很美,擺在廚房中島好適合 >/////<

前置面板採用不鏽鋼材質

搭配簡約設計

看起來大方又有質感

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按鍵也很直覺性好操作

不會覺得使用起來不便利

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機身上方有左右上蓋

左邊是水箱,右邊則是豆槽

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這個圓形小孔可以放入咖啡粉

所以如果有磨好的咖啡粉也能使用這台咖啡機煮出美味咖啡

不過我一般都直接倒入咖啡豆

內有自動磨豆功能真的很方便啊

這台採陶瓷研磨器

低溫研磨的方式較不會影響咖啡風味,也比較耐用

而像市面上咖啡機大多使用合金刀片,研磨後溫度高就容易影響咖啡香氣

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煮一杯咖啡所需倒入咖啡粉的量為附上的咖啡匙一平匙

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咖啡匙的底部還有個功用,可以調咖啡豆的研磨粗細大小

磨得越粗,風味會越淡

喜歡喝重一點的可以把咖啡豆磨細一點

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對準黃色那個卡榫

上方有大小圓點,代表想要磨的粗細

共有5個粗細程度

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只要稍微下壓再轉到想要的位置即可

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豆槽倒入咖啡豆的量我都是大概裝到像照片這樣的程度再多一點

因為如果咖啡豆不夠的話

正面的螢幕面板也會提醒要補充

不需要一次倒入太大量,也避免影響風味

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左邊為水箱

有提把方便拿取

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水箱上頭有刻度指示最高水位

沒水機器面板也會顯示

提醒你補足水量

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像我這張就是顯示水箱沒水

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我平時會直接裝過濾水

那如果你家沒有濾水器的話

這台咖啡機也有附上濾芯供使用

使用過濾水可延長機器壽命,避免不必要的損耗

濾芯裝在水箱內即可

這顆濾芯是需汰換的

只要記得定期更換就好囉

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水箱補好水就可使用

按壓面板下方的開機紐

開機後會做一次自動清潔

大概幾秒的時間非常快

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然後來跟大家介紹一下這六個按鍵

左邊由上至下 : espresso 義式濃縮 (回上一頁) / espresso lungo 淡式義式濃縮咖啡 / 咖啡因濃度 (確定) 

右邊由上至下 : Cappuccino 卡布奇諾 / Latte Macchiato 拿鐵 / Menu 功能表

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接著我們來看主角~咖啡製作

左排最下面那個按鍵可以調整咖啡濃度

螢幕面板右側的5顆咖啡豆表示濃淡

像有時候晚上你可能只是想喝杯咖啡

但沒打算認真攝取咖啡因就可選擇最淡的

那我一般都是選擇程度3

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從開機、熱機清潔到完成一杯香醇可口的拿鐵可能不到兩分鐘的時間

你還需要去咖啡廳嗎

在家就能享用美味下午茶 ((笑

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平時想喝Cappuccino或Latte,只要搭配牛奶壺

就能自動做出綿密細緻的奶泡

把原本的出水頭拆下

裝上牛奶壺

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正確裝上後

把出奶泡口往右邊推到底即可

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搭配右側的拿鐵或是卡布奇諾按鍵,就可輕鬆做出

像我平時最常喝的就是拿鐵

按下按鍵後就會開始執行製作

拿鐵會先有熱牛奶、奶泡接著才會出義式濃縮

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面板會簡易顯示距離完成還有多久

也會有圖示顯示現在是進行奶泡還是咖啡的動作

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一杯熱拿鐵就這樣完成

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每天早上也能快速的沖煮出一杯咖啡

重點是很好喝欸

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這是拿鐵跟卡布奇諾的差別

拿鐵的牛奶比例比較多奶泡比較少

左/拿鐵  右/卡布奇諾

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而每次煮完的咖啡渣都能呈現很完美的圓餅狀

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關於清潔方面

我大概一天煮1-2杯,至少一週大清潔保養一次

側邊開蓋就能輕鬆拆取水洗

專櫃小姐有說如果天氣熱建議是天天沖一下水比較好

盡量裝上保持通風陰乾

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像牛奶壺平時也都可水洗

牛奶壺內裝的鮮奶沒用完也可直接冰冰箱

隔天再拿出來使用

只要記得放置於牛奶壺的鮮奶要盡快使用完畢即可

確保新鮮衛生

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另外,我也來示範客製飲品

像我平時喜歡喝奶的比例較多

也能自行控制

只要長按按鍵,出現MEMO字樣後就能自行調整比例囉

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先出牛奶

等到添加到我希望的量後再按下確認鍵

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接著出咖啡~

也是到我想要的量後按下確認鍵

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這樣一杯客製拿鐵就完成

喜歡喝牛奶味比較重的人就可用這樣的方式操作

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那如果想恢復原廠設定就是去MENU裡面設定

按下RESET鍵

還有些變化在MENU鍵都可以調整

像是咖啡的溫度...等等

很智慧又好操作

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喜歡喝Espresso義式濃縮咖啡的人也可以輕鬆煮出完美咖啡

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義式濃縮咖啡強調的就是咖啡上面那層Crema

Crema泡沫越細緻越好

而這台咖啡機也能輕鬆做出有超漂亮Crema的Espresso

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不同咖啡豆煮出來的Crema會有點不一樣的色澤

不過都是接近琥珀色的感覺

我用黃金印象咖啡豆煮Espresso

覺得超好喝!!

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搭配甜點再適合不過了

又或者搭配香草冰淇淋作為飯後甜點也很讚

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左側第二個按鍵則可快速煮出espresso lungo 淡式義式濃縮咖啡

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風味也是同樣迷人 >//////<

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朋友來家裡拜訪輕鬆就能端出美美又好喝的咖啡

是不是挺有面子的 XD

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另外,Menu鍵裡面可以選擇製作其他飲品

它可以出熱水及熱牛奶

像想泡熱茶時可以按下按鍵,就能出熱水

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也能做出有細緻奶泡的熱牛奶

只要裝上牛奶壺

在MENU鍵選擇其他飲品-熱牛奶

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想喝超濃鮮奶茶的時後就可以這樣做

根本跟外面喝到的一樣啊!!

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而我最近喝的咖啡豆都是飛利浦這次推出的大確幸方案贈送的湛盧咖啡豆

湛盧共提供10種口味咖啡豆供消費者選擇

好處就是不會有被固定口味咖啡豆綁死的感覺

反而能試到很多不同口味咖啡豆

方案相當彈性

像可能有些人不太確定自己喜歡的是哪種風味的咖啡豆

就可以先試試再做選擇

我這次就挑了5款

其中3款是綜合混豆(中烘焙:黃金印象、慾望之翼及深烘焙:台北曼波)

另外2款單品豆(淺烘焙:耶加雪啡日曬及中深烘焙:哥倫比亞)

若選擇上有疑問也可打去湛盧的兌換專線

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其中,台北曼波的風味我還蠻喜歡的~

咖啡香很夠

喝起來不會太酸或是太苦,就是很和諧的感覺

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背面有效期限以及烘焙師的名字

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耶加雪啡日曬則是偏酸的口感

有果香味

適合製作卡布奇諾或拿鐵

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今年3/1更推出了新的「極鮮封裝Coffee Shot微品豆」

首創單杯裝微品豆

每一小包剛好是沖煮一杯咖啡的咖啡豆份量

在新鮮烘焙後封裝起來

並且每包都填入氮氣

再將香氣完美的封鎖其中

家裡只有我們夫妻倆

我老公也不是天天喝

有了單杯裝後,就不用再擔心咖啡豆風味流失

而且選擇更自由

隨時想喝什麼口味就倒入一包

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我以「慾望之翼」來介紹

這款咖啡豆屬於較低調卻待有著奶油般的圓潤感 

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再看到包裝背面有著風味雷達圖和星級的評分

可以讓我在選擇咖啡豆時更一目瞭然地知道自己想要的味道

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打開後有烘豆師烘焙這款咖啡豆時想傳達給飲用者的訊息

從每盒咖啡豆的介紹可以發現湛盧對於咖啡豆的用心

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外包裝就像是精裝書本般

用簡單的文字介紹,襯著質感滿分的不同顏色

兩者相映點綴出時尚感

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開蓋後是單杯裝的咖啡豆

一盒共有七入微品豆單包裝

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每一包的量都是單杯咖啡的量

打開後倒出來都是一顆一顆的咖啡豆

不是外面販售粉狀的咖啡包唷!

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因為這樣的設計

讓選擇上彈性更廣

也不擔心流失風味

很推薦給家中喝咖啡的人不多

或是經常旅行遠門的消費者

 

 

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像我早上喝一杯美洲行雲

到下午突然想喝耶加雪啡日曬就可以直接倒入

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貼心提醒:

單杯裝微品豆因為使用填入氮氣的技術

而豆子本身由於烘焙程度的不同

所釋放的氣體也會不一樣多

通常越深烘的豆子釋放的氣體越多

越淺烘的豆子氣體越少。

如果看到單杯裝微品豆的包裝鼓鼓的或是鼓的程度不同

都是正常現象,請放心。

 

 

 

現在只要購買HD8921並搭配大確幸方案

會送價值20,000元湛盧咖啡豆兌換券!

總共14張兌換券,只要在18個月內兌換完畢即可

每張券可任選3袋200g的大包裝咖啡豆

或是也可以選單杯裝的微品豆6盒

每盒裡面有7杯裝的豆子,選微品豆的話就可以一次喝到6個口味!

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用以上的資訊推斷下來

也就是說我只要換兩張兌換券

就可以拿到10種不同口味的咖啡豆!

整個就划算呀~

 

 

沒想到在家也能享有咖啡廳等級的美味咖啡是件那麼容易的事

和我一樣咖啡重度愛好者不妨考慮看看唷 

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【更多資訊請看】:

大確幸咖啡方案介紹:https://philips.to/2vEHkz0 

MOMO線上購物:http://bit.ly/2qBuJI1        

HD8921產品介紹:https://philips.to/2JlnTgp 

飛利浦的Saeco咖啡館粉絲團:https://goo.gl/QcMNma   

 

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Lilian 莉安

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